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手作りおやつ

先週つくったりんごケーキ。

Img_3329

クラムがのってるところがお気に入り。

今日はパウンドケーキの試作をしました。

11月の幼稚園の作品展のバザーに
パウンドケーキを出品することにしたので。

しかし、うちのパウンド型は23㎝なのに
18㎝のレシピでそのまま作ってしまった…

しかも生活クラブのレシピを参考にしたら
ベーキングパウダー(BP)なしだったので
なんだかいまいち膨らみも悪くて
より一層ミニマムな感じになってしまった。

生活クラブのマーガリンと卵と素精糖と
薄力粉だけで作ったので味はとってもいいけどね。

2本目はクックパッドなどを参考にして
23㎝に換算し直してBPも入れました。

ちょっとドライフルーツとか載せてみたり。

Img_3356 

こちらもBP以外は消費材を使用。

でもこれだと材料コストがかかるので
本番は市販品で作っちゃうかも・・・

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