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ゴーヤ

P1010973 二度目の収穫。

大きい方は20cmぐらいあります。

今日もゴーヤチャンプル。

他にゴーヤの食べ方が分かりません…

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

スゴイ!立派~good
日避けの役割も、だいぶ果たせているのかしら?

妹がゴーヤのゴママヨ炒め?が美味しかったと言っていたよ~苦味がマヨ効果で感じないらしい…LIVELYに載ってたよーwink

味噌汁や漬け物系は試したけど、苦味が強くてね~coldsweats01

いいですねぇ♪
我が家は実はならずでした。。

ゴーヤ、うちはよく茹でて食べてます。
鰹節をかけて、醤油とか味ぽんで食べるのが好きです。

苦いのが大丈夫だったら、天ぷらも美味しいですよ~

>こうちゃんママ

ほんとは外気温と室温を計測しておいて
10月に提出するんだけど、最近のこの涼しさ…
日よけの効果があるのかどうかは謎です。
でも目隠し代わりにはなってるよ!

ゴママヨおいしそう!
レシピ探してみる!

>ゆっこさん

はるかが鰹節が大好物なのでそれなら食べてくれるかも!
やってみます~♪

天ぷらにしたら苦いんですか?
そういえばフリッターにするって手もあると聞いたなぁ。

ゴーヤのお気に入りの食べ方(超簡単)
薄切りにする。塩水に30分以上つけておく
3分くらいゆでる。

・めんつゆ(薄味くらいがちょうどいい)100cc
・みりん50cc
・ポン酢(適当)ここでポン酢を入れるからめんつゆは薄目がちょ どいいの。
・にんにく1カケ(千切り)

に一晩つけておくだけ~

ゆでた後にちょっとごま油で炒めてから汁につけてもいいわよ~。


>ゆなまま

あら、簡単shine

そうめんつゆが余ってるし、
次回の収穫時にやってみます!

ありがとうheart04

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